С древнейших времён жизнь большинства людей была связана с лесом. Эти взаимоотношения складывались на протяжении многих веков. Лес кормил, одевал, врачевал людей и воспитывал- учил осторожности, наблюдательности, трудолюбию.

     Ещё больше признания завоевал лес в наши дни. Общепризнано, что для большинства людей лучшим местом отдыха является лес. Людей, стремящихся в лесные массивы, особенно когда созревают ягоды и пойдут грибы с каждым годом становится всё больше и больше.

     Если раньше при сборе ягод и особенно грибов, необходимы были знания  чтобы различить съедобные от ядовитых, то на протяжении более 30 лет, начиная с 1986 года в результате радиоактивного загрязнения лесных территорий,  как последствие катастрофы на Чернобыльской АЭС, ещё важно знать можно ли использовать «дары леса»  для употребления в пищу, использовании в кулинарии по радиационному фактору.

     На начало 2017 года после уточнения радиационной обстановки территория лесного фонда Речицкого опытного лесхоза в зонах радиоактивного загрязнения составила  36,5 % от общей площади лесхоза.          Служба радиационного контроля Речицкого опытного лесхоза предоставляет информацию о результатах радиационного контроля пищевой продукции леса – грибов и ягод   по  содержание радиоцезия-137 на 04.08.2017г.: